Masonry V1 - Sous vide recepty

Sous Vide Tri-Tip Steak

Čas vaření: 6 hodin 10 minut

Hovězí maso

Americká

Ukradněte tajemství šéfkuchařů restaurací a připravte si perfektní steak pokaždé díky technologii sous vide! Sous vide tri tip je lahodný a snadno připravitelný. Hovězí Tri-Tip Steak je kus masa, který pochází...

Monika Braunová

10.3.2025

Italský flank steak

Čas vaření: 2 hodiny 30 minut

Hovězí maso

Italská

Tento recept na italský flank steak nabízí dvě metody přípravy – v troubě nebo pomocí sous vide – které zaručují...

Slevový kupón 10% na produkty značky LAUBEN

Využít slevový kupon na 10% slevu na profesionální kuchyňské sous vide spotřebiče Lauben. Slevový kupon lze uplatnit i na již zlevněné...

Pikantní lososové (faux-kay) poke

Čas vaření: 8 hodin

Tradiční poke je v podstatě sashimi salát z velmi čerstvé syrové ryby nakrájené na kostky (poke v havajštině znamená „krájet...

Treska s miso máslem připravená metodou sous vide

Čas vaření: 1 hodina 45 minut

Ryby

Japonská

Tento recept na černěnou miso tresku je jednoduchý, rychlý a přitom velmi chutný. Treska je marinovaná v bohaté směsi miso...

Sous Vide Mexická kukuřice

Čas vaření: 35 minut

Zelenina

Mexická

Kukuřice se připravuje tak, že se vaří ve vlastní šťávě, což jí umožňuje uchovat si veškeré své přirozené chutě. Díky...

Sendvič s flank steakem připraveným metodou sous vide

Čas vaření: 14 hodin

Hovězí maso

Americká

Objevte recept na sendvič s flank steakem s pepřovou krustou a slaninou. Užijte si perfektně uvařené maso bez stresu!

Pečené mořské mušle s korma kari

Čas vaření: 45 minut

Ryby

Indická

Pečené mořské mušle s korma kari jsou lahodným spojením chutí a textur, které potěší vaše chuťové pohárky. Díky metodě sous vide zůstávají mušle šťavnaté a jemné, zatímco korma kari dodává...

Monika Braunová

8.10.2024

Like 2

Sous Vide polévka z kořeněných hrušek a máslové dýně

Čas vaření: 1 hodina 30 minut

Polévky

Česká

Máslová dýně, hrušky, čerstvé chilli a máslo vytvářejí jedinečné spojení chutí. Recept ideální na podzimní období a pro každého, kdo miluje dýně. Polévka je s velmi malým množstvím tuku a...