Sous Vide liškové nudle
Při experimentování s liškami a Sous Vide přípravou jídla, brzy zjistíte, že můžete poměrně jednoduše a rychle dodat jídlu mnohem intenzívnější chuť lišek. Tedy oproti „běžné přípravě“. V době přípravy...
Sous Vide Kuřecí karbanátky v řeckém stylu
V létě ráda dělám lehčí karbanátky z věcí, jako je kuřecí a krůtí maso. Karbanátky vařené metodou sous vide jsou...
Lahodné kuřecí prso sous vide
Lahodné kuřecí prso sous vide. zdravé, šťavnaté.. Tato vykostěná kuřecí prsa se pečou k dokonalosti 1 hodinu a 45 minut...
Pad Thai s trhaným Sous Vide kuřetem
Všichni milujeme asijské recepty, ale někdy, když se podíváte na seznam ingrediencí s něčím, co vypadá jako 100 nejasných ingrediencí,...
Sous Vide steaky z květáku
Pokud jste někdy vařili jakoukoli zeleninu, určitě víte, že může být perfektní, ale taky nedovařená nebo převařená. Díky sous vide...
Sous Vide kuřecí a avokádový salát
Kuřecí maso a avokádo je skvělá kombinace v salátu. S bílkovinami a ovocem (ano avokádo je botanicky zelenina) je tento...
Perfektní BBQ vepřová žebírka vařená 36 hodin
Toto je perfektní recept na vepřová žebra. Je to dlouhý proces a trochu komplikovaný, ale věřte, stojí to za to.
Keto trhané vepřové maso
Vepřové trhané maso v USA byste ho našli pod názvem „pulled pork“ Pokrm je nejlepší z vepřové krkovice nebo plec. A je hotové ve chvíli, kdy lze maso trhat jen...
Sous Vide plněná vepřová pečeně
Při správné přípravě by vám měla vyjít vepřová pečeně šťavnatá a přitom křehká. Naštěstí díky přípravě sous vide je v podstatě zaručené, že bude pečeně perfektně připravená. Aby bylo zajištěno...
Sous Vide hovězí svíčková
Zajímavý a neokoukaný postup přípravy hovězí svíčkové. Je neuvěřitelné, že stačí jen pár ingrediencí a během pár hodin budete na...
Miso zázvorový mořský vlk
Mořský vlk – dejte šanci této méně známé rybě.. Jeden z nejlepších způsobů vaření této lahodné a jemné ryby. Vychutnejte...
Sous Vide konfitované kachní stehno
Sous vide vaření nejenže zaručuje výjimečnou verzi konfitovaného kachního stehna, ale celý proces přípravy je mnohem jednodušší než tradiční metoda....