Ingredience
- 115 ml káva mletáčerstvá káva
- 945 ml voda
Recept
Ledová káva si neustále získává větší popularitu. Je to dokonalá alternativa k horké kávě, především v letních dnech. Výhodné je, že ji můžete uvařit ve větším množství a nedojde ke ztrátě její kvality.
Postup
|
1 Hotovo 2 min |
SMÍCHÁME KÁVU S VODOUSmícháme čerstvou hrubou mletou kávu s vodou. Tekutinu rozlijeme mezi dvě nádoby a víčka utáhneme. |
|
2 Hotovo 2 hod |
VODNÍ LÁZEŇNádoby umístíme do vodní lázně o teplotě 65,5 ° C na dvě hodiny. |
|
3 Hotovo 3 min |
KÁVU PŘEFILTRUJEMEPo dvou hodinách vyjmeme nádoby z vodní lázně a přefiltrujeme kávu přes standardní kávový filtr. A máme hotovo, v ledničce můžeme uchovávat až 10 dní. Případně si do ní můžeme dát ještě pár kostek ledu. Zdroj: recipes.anovaculinary.com |
