Asi hodinu před vyjmutím masa z lázně začněte připravovat bylinky na posyp. Čerstvé bylinky nasekejte najemno a dejte stranou. Pepř namelte na hrubo a dejte k bylinkám. Přidejte sůl na hrubo a pečlivě rozmíchejte.
Asi hodinu před vyjmutím masa z lázně začněte připravovat bylinky na posyp. Čerstvé bylinky nasekejte najemno a dejte stranou. Pepř namelte na hrubo a dejte k bylinkám. Přidejte sůl na hrubo a pečlivě rozmíchejte.
