Ingredience
- podle potřeby Sous vide vepřová líčka
- podle potřeby Celerová sous vide kaše (pyré)
- podle potřeby Sous vide nakládané jablečné kousky
- podle potřeby sůl
- podle potřeby pažitka
Recept
V éře pizzy s vepřovým pupkem a zmrzliny s chutí slaniny jsou spotřebovány i méně známé části prasete. Pokud s nevšedními kousky masa také rádi experimentujete, připravili jsme pro vás tento recept.